Chilli con Chicken
Nach der überstandenen Tour muss was Warmes in den Bauch, keine Frage. Chilli con Chicken hat fast alles. Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Mais, Tomaten, Knoblauch [aber klar doch], Hähnchen [daher der Name], Gemüsebrühe, Pfeffer, Kümmel, Chillischoten. Schön scharf und heiß das Ganze, um die Kälte zu vertreiben. Wie üblich Danke an die Küche!
Und hier das Rezept:
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/3581.htm
Gleich beim ersten Nachkochen für gut befunden. Die Seite bietet übrigens noch mehr gute Sachen!