Wir haben, der Wetterlage entsprechend, den Küchenplan wieder auf Winterbetrieb umgestellt, was ja an sich nicht schwierig ist. Wirsinggemüse als Eintopf war dran, indes der Wirsing macht sich rar um diese Jahreszeit. Daher also stattdessen Kohl nehmen, fein schneiden und ansonsten dem Rezept treu bleiben. Das Ergebnis schmeckt genauso perfekt und ist ein feiner Durchwärmer nach einer kalten Tour draussen.
Kleine Laufrunde am Samstagnachmittag im Spaichinger Wald. Kalter Wind, ungemütlich, gelegentlich ein kurzer Lichtblick durch die schwarzen Wolken, etwas Regen und viel Frischluft. Naja gar nicht so übel die Runde, bei den Wetterprognosen. Zweieinhalb Stunden immerhin.
